Hola, espero pueda aclarar las dudas.
En tu casa, tiene que haber 230 Voltios Monofásico normalmente, por lo que si dices si al irse la luz se te fastidian los electrodomésticos, es porque en tu casa ha habido una sobretensión muy fuerte,mayor de 260 V,he visto instalaciones que tenian 240/245 voltios entre fase y neutro, porque o bien están cerca de un tranformador o el transformador en sí está muy elevado, para que la caida de tensión sea menor a los hogares mas alejados de el tranformador.
No creo que debas cambiar toda la instalación de tu casa.
Existen protectores contra sobretensiones que o bien hacen saltar el Magnetotérmico, o bien derivan esa sobretensión directamente a la tierra.
Yo en casa tengo uno y te digo, vivo pegado al tranformador y la tensión es de 230/232/235, todo depende de la carga que haya.
te dejo el modelo que tengo yo
http://www.mechint.es/cas/catalogoDetal ... milia=1477, suele salir por unos 50-60 euros, pero te asegura aguas abajo de ese aparato un voltaje de 230 voltios.
Te recomiendo el que deriva a tierra.
Y si es problema de sobretensión, habria que hablar con la empresa que distribuye la energia, como por ejemplo Iberdrola y explicarles el caso, llamando al telefono de averias y te pasarán con una patrulla.
Suerte