Bueno pues finalmente pude cambiar el sensor por uno bastante baratito (10€ en el chino), de tres hilos, y ha funcionado a la primera

. El problema del otro sensor es que al ser de dos hilos no cortaba bien y aparecían cargas residuales.
Un día de estos subo unas fotillos de la fuente y el gato feliz jeje.
Muchas gracias a todos por las ideas y comentarios.
Un saludo