Es un tema muy específico que creo que no se da en los grados medios o superiores sino en escuelas de ingenierías naval y facultades de ciencias náuticas.
Busca una escuela o facultad cerca de donde vives y entras en su página web.
Por ejemplo (en Cádiz):
http://www.uca.es/es/estudios-y-acceso/ ... plomaturashttp://www.uca.es/centro/ (o bien)
http://www.uca.es/centro/1C08 -------> Guía académica del curso --->
http://www.uca.es/centro/1C08/guiaacademicadelcurso ----> ve entrando hasta llegar a las asignaturas sueltas y mira en bibliografía haber si encuentras algo de editoriales específicas.